过去，我们在讨论 「Vegan」这一名词时，可以联想到的多是近年被很多人主张的素食主义，坚持纯素饮食这件事或许听上去很难，但如今已不是一种「难以企及」的想象，我们的生活中不仅可以看到越来越多的素食餐厅，很多年轻人的一日三餐也会选择水果、蔬菜以及豆制品当作一天的能量补给，更有数据分析，纯素食主义已成为全球增长趋势最快的生活方式。
麦当劳出品的纯素食汉堡 | Via McDonald’s
为什么素食主义如此受欢迎？毫无疑问，其最大的原因就是出于大众对环境保护重视程度的提高。众所周知，畜牧业对今天环境造成了巨大的压力，在 ONUAA（联合国粮食及农业组织）2013 年发布的一份研究中指出，因人们「肉食狂热」而产生的温室气体甚至超出了汽车、火车、飞机加起来的温室气体排放总量，这也使得骑行、户外等低碳生活方式就受到很多人的推崇。
不过，纯素主义不仅意味着纯素饮食，而是将「无动物成分」这一理念应用在生活的方方面面，例如在服装制造业，动物皮革是制作鞋履和服饰的重要材料，每年都因为皮革制品的需求猎杀大量动物。这种情形下，近年来纯素主义就成为被全民认可的风潮，「反对动物实验」及「反对使用动物部分制成产品」的理念也传播开来。
除了制造业，其他行业也在寻求其他材料去代替动物制品。例如，未来贯彻「纯素」理念，美国汽车制造公司特斯拉（Tesla）就表示，将不再使用动物皮革制成的座椅，所有的车辆座椅均仅提供「Tesla Synthetic Material」材质，承诺不会再使用动物毛皮。
Via Tesla
加入 Vegan 阵营的还有 Lady Gaga， 素来百变的造型已深入人心，由她创立的纯素彩妆品牌豪斯实验室（Haus Laboratories），打开 Haus Laboratories 官网的品牌介绍，关键词纯素 （Vegan）和零残忍（ Cruelty-Free）异常醒目，品牌的照片墙中更写道：「无动物伤害，纯素食主义，因为我们爱着动物和你。」
Vegan Fashion 意味着什么？
Via WWD
时尚向来钟情于大自然，但也大肆掠夺着大自然。近年来 Vegan 风潮也席卷时尚圈，发展出纯素时尚（Vegan Fashion）这个新名词。人们希望服装在带来美的愉悦的同时，也能带来健康的享受，如果能再环保一些就更加完美。但是怎样将服装美、健康美和环保需求有机统一起来呢。
随着科技发展，出现了很多替代动物的新方向，例如用人造皮草取代动物皮草，穿起来一样保暖舒适也有质感，或宣布禁止以珍稀动物材质制作皮包，越来越多设计师和时尚品牌也都开始利用新方式来呈现设计。
2020 春夏时装周高举纯素时尚标语 | Via Vogue
将服装的美和纯素时尚统一在一起的，不得不提到英国可持续时尚品牌 Stella McCartney，英国设计师 Stella McCartney 创立的同名品牌，可以说是纯素时尚的标杆，她拒用动物皮革，并坚持使用环保材质面料，甚至在日常生活中也落实全素原则。
Via Stella McCartney
除了使用有机材质，Stella McCartney 更持续开发出许多环保新材料。2012 秋冬大秀上的高跟鞋，是以仿皮拼接泡棉底的可分解材质制成，2017 秋冬系列，她更研发出一种动物友善的科技布料，质地与触感皆与真实动物的毛皮极尽相似。因此，或许我们可以期待在不久的将来，真皮在时装秀上消失绝迹。
除此之外，Stella McCartney 还曾联手运动品牌巨头 adidas 推出100% 可循环面料连帽衫和生物纤维网球裙。将旧衣回收技术 NuCycl 运用到了商业服装之中，将旧衣物变成新的高质量原材料，通过打破、重塑出新的纤维，从而延长纺织材料的生命周期。
adidas by Stella McCartney 推出两款 100% 回收及生物降解的产品 | Via adidas
作为街头时尚先锋的 adidas Originals，不仅一直致力于产品的突破革新，更是一个具有环境责任感的国际品牌。自携手 Parley 推出第一双环保理念打造的跑鞋以来，adidas Originals 一直在产品技术上坚持创新并探索环保材料在产品制造中的应用。近期，adidas 就宣布将开发一种植物性（而皮革替代品是由菌丝体制成的，菌丝体是真菌的一部分）的皮革材料去制作鞋履。
Via adidas
在 2017 年，adidas 还推出了 Ultraboost 跑鞋的「Parley」版本，在其中增加了采用再生塑料制成的运动鞋。鞋子中包含海洋塑料废料制成的线，这些线也被集成到鞋带、脚跟织带、脚跟衬里和袜子衬里套中。
Stan Smith 「纯素进化」
这一次，致力于禁止其产品使用皮草，adidas Originals 再度推出其全新环保系列鞋款，将为其下最受欢迎的鞋子之一 Stan Smith 推出纯素版本。adidas Originals 也将 PRIMEGREEN 材料投入到本次鞋款的设计生产中，为大家带来了六款全新鞋款。
FX5502 | Via adidas
其中，FX5502 及同款大童版本六孔 FX7519 鞋款延续了 Stan Smith 的经典设计：全白鞋面与绿尾的经典组合，位于鞋舌处的 Stan Smith签名肖像。
FX7519 | Via adidas
值得一提的是，在鞋垫上还印有「终结塑料废弃物」（End Plastic Waste）愿景的地球 logo，以此来表示着鞋款由 PRIMEGREEN 材料打造而成。
FX5522 | Via adidas
除此之外，本次环保系列还推出了做旧鞋款 FX5522，如各位所知，一双纯白的鞋子在长时间的穿着之后难免会产生氧化和穿着痕迹，FX5522 就是以此为灵感，整个鞋底呈现出一种微微发黄做旧感，相比前面提到过的 FX5502，这双做旧款有着更绿更深的鞋尾颜色，用一种更为直观的方式，呼吁大家以更环保的方式去对待服饰鞋款的更新换代。
FX5679 | Via adidas
既然是纯素时尚，那么 FX5679 和 FX5653 两款插画风格鞋款就成为本系列中最为亮眼的存在。鞋身上稚嫩拙朴的笔触，搭配鲜亮饱满的色彩，为我们勾勒出地球、花朵和经典的三叶草图案，在一双球鞋之上，展现了来自于地球和大自然的生命力。
FX5653 | Via adidas
FX5674 的鞋面则是采用了压花设计，去呈现地球、花朵和三叶草等插画元素，低调之中又蕴含童趣活力，感染力十足。
FX 5674 | Via adidas
本次环保系列还有全新推出的「Sharpie」Pack，GV 9800 就有不同的涂鸦点缀其中，鞋面同样采用纯白色的配色，并配有俏皮的涂鸦图案，绿色 Logo 标识和涂鸦一起，使得鞋款浑然天成，更有一分亲近大自然之意。
在我们生存的地球之上，正是有这么多的「可爱」存在，才让我们在向前迈进每一步时都更为坚定，而上述提到的「纯素主义」和「纯素时尚」也让我们有机会在未来拥抱一个更好的地球。正如 adidas Originals 这次的全新系列，就是在环境保护和科技创新层面用亮眼表现为我们做出了很好的指引。
你想要保护动物或者对保护环境作出贡献吗？不妨尝试体验纯素生活方式，从选择身穿的衣物和鞋履开始，跨出 Vegan Fashion 的第一步，adidas Originals Stan Smith 环保系列鞋款已于 1/1 线上线下全渠道发售，如果对此感兴趣，可以点击阅读原文，密切留意 adidas Originals 官方微博和微信公众号，去获得你的专属绿色鞋款。
另外，adidas Originals 还将在 3 月份会发起一场以「SUSTAN 主义」可持续理念为出发点的旧物改造活动，届时也将号召不同领域的艺术家们进行旧衣改造，鼓励绿色生活。而 4 月份 Stan Smith 也会有一双全新环保鞋发售，大家可以持续关注。