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生活 - Aug 11, 2023 by Egon

Hender Scheme 推出与 Mitosaya 合制的蒸馏鹿皮酒

享受干草的野生味道和胡椒的清爽刺激。

近日,Hender Scheme 推出与 Mitosaya 的合制蒸馏鹿皮酒 DEAR DEER。DEAR DEER 是一种从皮革中蒸馏出来的特殊烈酒,经过数年的试制而诞生。为了寻找一种即使入口也无害的皮革作为蒸馏材料,Hender Scheme 与 Mitosaya 采用了鹿皮。制酒时不使用正常鞣制皮革过程中需要的单宁或化学品,而是手工去除生皮以及鹿皮上的杂质,放置于橡木桶中陈酿来创造出烈酒。品尝 DEAR DEER 可以享受到干草的温和野味和日本胡椒的清爽刺激带来的浓郁口感,容量也有100ml和500ml两种尺寸,每瓶都配有 Hender Scheme 的植鞣皮革瓶标签和特殊的皮革支架。同时,Mitosaya 网上商店将于 8 月 11 日星期五 10:00 起出售 Hender Scheme 带有皮革支架的品酒杯,感兴趣的伙伴可以多留意。