生活 - Mar 30, 2021 by Liz Gioro

餐饮界的奥斯卡奖,亚洲最佳餐厅排行榜出炉

每一间都是值得吃货们关注的餐厅。

除了大家所熟悉的米其林指南评级外,另一个影响力极大的餐厅名单相信是「Asia’s 50 Best Restaurants(亚洲 50 最佳餐厅)」,这个榜单被称为餐饮界的奥斯卡,而稍早最新的 2021 年排名正式公布,其中第一名由中国香港的粤菜餐厅大班楼(The Chairman)夺得。Asia’s 50 Best Restaurants 名单由超过 300 位的餐馆业主、作家和评论家等亚洲餐饮界影响力人士所组成的评审阵容投票决定,今次共有 11 间餐厅首次上榜,榜单上每一间都是值得吃货们关注的餐厅,有机会必定要到访试试看哦。

Asia’s 50 Best Restaurants 排行榜前十位:
1. The Chairman, Hong Kong
2. Odette, Singapore
3. Den, Tokyo
4. Le Du, Bangkok
5. Gaggan Anand, Bangkok
6. Suhring, Bangkok
7. Florilege, Tokyo
8. La Cime, Osaka
9. Narisawa, Tokyo
10. Mingles, Seoul