藤原浩 CHICKEN KITCHEN 菜单正式公开

作为藤原浩首个饮食企划，即将于 8 月份开幕的 CHICKEN KITCHEN 早先仅释出以“鸡肉”为主要食材的情报，一如既往地维持了 fragment design 限定限量的宣传策略。而近日于东京中目黑的 Beef Kitchen 门店，藤原浩首次公开了 CHICKEN KITCHEN 的主打菜式“松阪鸡烧肉”，并邀请到练马县的「鳥長」餐厅团队负责后厨。

作为藤原浩家乡三重县伊势市远近闻名的 B 级美食（便宜又大众化的美食），松阪鸡烧肉是将鸡肉沾上甜辣味的味增酱汁后于烤炉上明火烤制的一种乡土料理，此外炸郁金香鸡腿、鸡汤拉面、迷你亲子丼等小食也加入 CHICKEN KITCHEN 豪华午餐，届时还将有限定 T 恤推出，值得期待。

地址：

東京都目黒区上目黒2-44-8