手作可乐 “伊良コーラ” 于新宿伊势丹开启 Pop Up 活动

日系风格的可乐是什么味道呢？当我们已满足于单纯的口腹之欲，除了食物的味道外，也开始追求它的制造过程、健康及独特性，因此近年不少手作食物品牌兴起。而说到其中最受欢迎的手作饮品，不得不提的是 2018 年于东京创立的世界首间手作可乐品牌：伊良コーラ（Iyoshi Cola），它的前身是一间贩售汉方药材的品牌。它们的手作可乐是以百年以上的元祖口味为基底，搭配柚子、乌樟、山椒和本地产蜂蜜等等来自日本各地的素材制作出的日系风格可乐。

其独特风格吸引到不少可乐爱好者到访一尝。以往大都要透过网上商店或于东京的青山 Farmer’s Market 移动餐车才能买到的伊良コーラ手作可乐，近日，这个品牌则宣布将于东京新宿伊势丹百货本馆开设期间限定店，感兴趣的朋友们于 10 月 1 日前到访就可以一尝含有日本风味的手作可乐，这段期间会到东京的朋友不要错过啦。