又一快餐巨头加入，麦当劳携手 Beyond Meat 推出素食汉堡

知名人造肉制造公司 Beyond Meat 的名气越来越大，相比于健康角度，更多人都很好奇到底 “素食肉” 和真正的肉类有什么口感上的区别。伴随此前汉堡王宣布推出素食汉堡，肯德基开售素食炸鸡后，日前麦当劳也宣布即将携手 Beyond Meat 推出仿肉类素食汉堡。新品汉堡在视觉上完全和普通肉类汉堡一致，除了肉饼是 Beyond Meat 的人造肉之外，其他原料都保持一致。这次尝试将会持续 12 周，从 9 月 30 日开始在安大略省西南部的 28 家麦当劳餐厅开始，价格为 4.9 美元。消息公布后，Beyond Meat 股价暴涨近 12 个百分点。

虽然这次只是尝试，相信未来人造肉汉堡也会逐渐普及开来。